Mam nadzieję, że jesteście gotowi na spróbowanie czegoś zupełnie nowego?! Truskawkowa Caipiroska to drink ze świeżych truskawek z ogrodu mojej mamy (jeśli mieszkasz w mieście, to polecam kupić je na targu) z dodatkiem wódki! Zobacz jak w kilka minut przygotować ten pyszny koktajl.
Drink prosto z Hiszpanii
Caipiroska o smaku truskawki to słodka odmiana Caipirini, z tym że, zamiast brazylijskiej Cachasy, dodajemy naszą dobrą poczciwą wódkę 🙂 i miąższ z truskawek. Pierwszy raz spróbowałem Caiprioskę jak byłem na wakacjach na Hiszpańskiej Lanzarote i od razu mi posmakowała. Nie omieszkałem nawet poprosić lokalnego barmana o przepis, który jak się zaraz przekonacie, nie jest wcale skomplikowany. Będę z wami szczery! Od tego samego barmana również wziąłem przepis na oryginalne kubańskie Mojito, Negroni i jeszcze parę innych trunków. W zamian powiedziałem mu jak się robi oryginalny polski Ajerkoniak 🙂 , chociaż po dziś dzień zastanawiam się, czy w ogóle kiedykolwiek go przyrządził…
Caipiroska Truskawkowa – przepis
Jak dla mnie, truskawkowa Caipiroska idealnie gasi pragnienie podczas letnich upałów nie tylko w Hiszpanii, ale również w Polsce! Ponadto, wódka praktycznie nie ma smaku, zatem w ów drinku wyraźnie wyczuwalna jest mieszanka aromatu świeżych truskawek i zielonej limonki. Kolejnym plusem przemawiającym za tym letnim napojem jest fakt, że do jego przyrządzenia nie potrzebujemy szejkera barmańskiego. Po prostu wszystkie składniki po kolei dodajemy do szklanki, ugniatamy, mieszamy i voila 🙂 A teraz przyszła pora na przepis, który przedstawiam poniżej.
Składniki:
– 2.5 uncje (75 ml) polskiej wódki
– 3 okazałe i dojrzałe truskawki
– 3 łyżeczki białego cukru
– 1/2 limonki pociętej na małe kawałki
– 1.5 uncji (45 ml) woda gazowana do wypełnienia
– 1/2 filiżanki kruszonego lodu
– kawałek mięty, bądź truskawki do dekoracji
Przygotowanie:
- Włóż do szklanki pociętą limonkę i cukier. Delikatnie użyj mudlera aby wycisnąć sok i wymieszać.
- Dodaj truskawki. Dobrze je rozgnieć mudlerem, mieszając z innymi składnikami.
- Wlej wódkę i zamieszaj łyżką barmańską.
- Teraz dodaj kruszony lód, a później odrobinę wody gazowanej i ponownie wymieszaj.
- Na końcu, udekoruj koktajl połówką truskawki lub gałązką mięty.
Inne przepisy i artykuły, które też mogą Cię zainteresować:
Zobacz także:
Based on 6 Review(s)