Godmother to słodka odmiana dobrze znanego drinku z whiskey i amaretto o nazwie „Godfather„. Trunek „Ojciec Chrzestny” prawdopodobnie zyskał na popularności po premierze filmu z 1972 roku o takim samym tytule. Z kolei „Matka Chrzestna” to jego żeńska wersja, z tym że zamiast whisky, korzysta się tutaj z wódki. Obydwa drinki są bardzo proste do […]
Godmother z Amaretto Read More »
Drink „Rattlesnake” to koktajl na bazie whiskey, którego (w zależności od barmana) przygotowanie może się różnić. Jedna z tych najbardziej popularnych wersji to ta z żytnią whisky, białkiem jajka, sokiem z limonki, syropem cukrowym i uwaga: absyntem. Po wymieszaniu wszystkich składników, nasz mocny drink z whiskey zwykle serwuje się w schłodzonym kieliszku koktajlowym. Rattlesnake –
Daiquiri to jeden z najbardziej kultowych koktajli na naszej planecie, który zdobył rozgłos już w latach 20-tych XX wieku. Zalożę się, że nie raz już o nim słyszał@ś, a może nawet próbował@ś. Ale czy wiesz jak go przygotować? Otóż, istnieją różne owocowe odmiany Daiquiri, jak na przykład malinowa, mango, czy ta bardziej na topie: Truskawkowa
Daiquiri – klasyk wśród klasyków Read More »
Whisky Aperitivo to smakowity drink, który łączy głębię i bogactwo whiskey, oraz lekkie, złożone nuty włoskiego Aperolu. Jest to doskonały koktajl na rozpoczęcie wieczoru w towarzystwie przyjaciół. Równie dobrze sprawdzi się jako urozmaicenie letniej prywatki, grilla, czy nawet jako elegancki drink do kolacji. Choć zazwyczaj do jego przygotowania wykorzystuje się bourbon, lub rye whiskey, to
Breaking Bad Blue Margarita – czyli kuzynka klasycznej Margarity, ale z dodatkiem likieru Blue Curacao. Jeśli „siedzisz” już trochę w świecie bartenderingu, nie raz już pewnie słyszałe@ś o Blue Curacao! – wszechstronnym syropie ze skórek pomarańczy; tak często używanym w barach. W poniższym przepisie na Niebieską Breaking Bad Margaritę postanowiłem udekorować brzeg kieliszka białą solą,
Breaking Bad Blue Margarita Read More »
Oaxaca Old Fashioned to intrygujące połączenie meksykańskich destylatów: tequili i mezcalu w formie pysznego koktajlu. Doskonale zbilansowany smak sprawia, że ten mocny drink dostarcza niecodziennych doznań naszemu podniebieniu i kubkom smakowym. Drink Oaxaca Old Fashioned – kuzyn popularnego Old Fashioned – został stworzony dość niedawno, bo w 2007 roku, przez nowojorskiego barmana Phila Warda. To
Oaxaca Old Fashioned Read More »
Drink Metropolitan to elegancki trunek na bazie brandy (ewentualnie koniaku). Choć nie jest tak popularny jak jego kuzyn Cosmopolitan, to ani na krok mu nie ustępuje. Metropolitan to bogata i wyrafinowana kompozycja, która łączy w sobie intensywne nuty brandy i wyrazistość ziół słodkiego vermouthu. Całość mieszanki dopełnia tutaj wonna angostura i kilka kropel syropu cukrowego.
Vodka Martini (Vodkatini) to klasyczny i elegancki drink, który zdoby popularność głównie dzięki postaci Jamesa Bonda, który lubił raczyć się tym mocnym drinkiem. Chociaż tradycyjny martini przygotowuje się z ginu, to wersja z wódką na przestrzeni lat stała się równie popularna i kultowa. Spokojnie zamówisz ją w większości barach na świecie za przystępną cenę. Idealny
Dirty Martini to klasyczny i krzepki drink, który jest odmianą tradycyjnego i jakże popularnego martini. Słowo”Brudny” w nazwie odnosi się do zalewy z oliwek, która nadaje trunkowi charakterystyczny, lekko słony smak. Podstawą przepisu na Dirty Martini jest gin (niektórzy dodają także wódkę). Pozostałe komponenty to: wytrawny vermouth i wyżej wymieniona zalewa z marynowanych oliwek. Drink
Portofino to nazwa popularnego drinka na bazie… No właśnie; nie ma jedynego i słusznego przepisu na ten koktajl, stąd też trudno jest tutaj określić destylat dominujący. Przepisy mogą się różnić w zależności od bamana, regionu, czy naszego indywidualnego gustu. Są osoby, które na przykład nie potrafią obejść się bez Blue Curacao, inne dodają, odrobinę cukru,
Portofino z włoskim Campari Read More »