Myślę, że czas w końcu zaprezentować przepis na mocny i orzeźwiający drink o nazwie – Mint Julep, który zawiera jeden z moich ulubionych składników – miętę (poza burbonem oczywiście ;).
Jego formuła jest tak prosta, że nawet małe dziecko spokojnie sobie z nim poradzi, bo tak naprawdę oprócz wyżej wymienionej mięty, będziemy potrzebować trochę cukru, kruszonego lodu i Burbon (np. polecam Jim Bean, lub Jack Daniels). Jak widać, przepis na miętowy Julep jest dość podobny do Mojito, ale w przypadku tego pierwszego zamiast białego rumu dodaje się właśnie burbon.
Mint Julep – oficjalny koktajl Kentucky Derby
Koktajl jest bardzo popularny na południu Stanów Zjednoczonych (przede wszystkim w Orlando), gdzie jest uważany za jeden z oficjalnych drinków Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów. Ciekawostką jest, że Mint Julep to także oficjalny koktajl popularnej amerykańskiej gonitwy konnej o nazwie „Kentucky Derby” (link), która odbywa się co roku w pierwszą sobotę maja.
Drink zazwyczaj przygotowuje się w specjalnym srebrnym kielichu, charakterystycznym tylko dla miętowych Mint Julep. Nic się nie przejmuj jeśli nie posiadasz takowego. Spokojnie możesz zaserwować go swoim znajomym w szklance od whiskey, a nawet w miedzianym kubku do Moscow Mule.
Mint Julep to mocny trunek, w którym dominuje smaczna kompozycja burbona i mięty. Zwykle serwuje się go tylko z kruszonym lodem i bez rozcieńczania, więc uważaj! Nie pij zbyt szybko😉. A teraz przejdźmy już do przepisu.
Składniki:
- 2 uncje (60 ml) bourbon
- 0,5 uncji (15 ml) syropu cukrowego
- 8 listków mięty
- kruszony lód
Przygotowanie:
- Dodaj do szklanki/kubka listki mięty i płynny cukier, a następnie delikatnie ugnieć tłuczkiem barmańskim.
- Teraz dodaj burbon, a następnie dopełknij szklankę kruszonym lodem.
- Na koniec udekoruj gałązką mięty.
Inne przepisy, które mogą Cię zainteresować:
Based on 4 Review(s)