Ostatnio otrzymuję od was maile z prośbą o więcej przepisów na drinki zimowe. Dlatego też, dzisiaj zaprezentuję mrożony koktajl o nazwie Jack Frost. Jest to smakowity drink z wódką, blue curacao i sokiem ananasowym, który wyróżnia się zarówno błębokim niebieskim kolorem, jak i wyśmienitym smakiem.
Podobnie jak w przypadku innych mrożonych drinków, takich jak truskawkowa daiquiri czy mango daiquiri, także w przypadku Jacka Frosta użyjemy blendera. Po prostu dodamy wszystkie składniki wraz z kostkami lodu i zmiksujemy wszystko razem przez kilkanaście sekund, aż do uzyskania gęstej konsystencji (coś w rodzaju smoothie).
Jack Frost z wódką
Mimo tego, że Jack Frost idealnie nadaje się jako zimowy koktajl, jego słodki smak ananasa i kokosa bardzo przypomina „summer vibes” (ale w kolorze niebieskim), także tak naparawdę można go pić niezależnie od pory roku 🙂 Przepis poniżej.
Składniki na dwa koktajle:
- 8 średniej wielkości kostek lodu
- 1/2 szklanki niebieskiego curacao
- 1 szklanka soku ananasowego
- 1/2 szklanki wódki
- 1/2 szklanki kremu kokosowego
- wiórki kokosowe i płynny miód do dekoracji brzegów szklanki
Przygotowanie:
- Wlej trochę miodu na płaski talerz i zatop w nim brzeg szklanki (lub kieliszka).
- Do innego talerzyka dodaj startego kokosa i ponownie zanurz w nim brzeg szklanki.
- W międzyczasie wlej wszystkie pozostałe składniki do blendera i miksuj przez około 30 sekund, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Podawaj natychmiast (zanim lód się roztopi)
Zapoznaj się z innymi przepisami na naszym blogu: