Jeśli czytasz ten artykuł, to pewnie dlatego, ponieważ szukasz sprawdzonych przepisów na proste i tanie drinki z wódką. Świetnie; chyba lepiej trafić nie mogł@ś, ponieważ za chwilę zademonstruję Ci 10 propozycji na takowe trunki z naszym polskim, narodowym alkoholem 🙂 Jakoś specjalnie nie mam ulubionej marki wódki, dlatego też w poniższych przepisach polecam użyć tej, którą akurat masz pod ręką. Jedyne o czym powinieneś pamiętać to to, aby dokładnie „trzymać się” wyznaczonych przeze mnie „wytycznych” podczas przygotowywania trunków. W ten sposób nie przedobrzysz ani z alkoholem, ani z innymi składnikami i koktajl na pewno wyjdzie Ci tak jak powinien.
Drinki z Wódką – proste i sprawdzone przepisy
Spis Treści
ToggleZdaję sobie sprawę z tego, że my Polacy (zgodnie z tradycją) lubimy raczej serwować wódkę w kieliszkach, racząc się nią w towarzystwie tzw. zagrychy. Ja sam razem ze znajomymi od czasu do czasu tak właśnie robię. Myślę jednak, że w życiu warto próbować nowych rzeczy 🙂 Stąd też mam nadzieję, że po przeczytaniu atyukułu „Drinki z wódką” – Top 10, zachęcę Cię do eksperymentowania z destylatami w domu. Zobaczysz, że takie przyrządzanie koktajli samemu uzależnia i daje wiele radochy 🙂
#1. Cosmopolitan
(kliknij w tytuł aby przejść do przepisu)
Naszą listę otwiera wykwintny drink Cosmopolitan. Założę się, że niejednemu z was ów nazwa nie raz obiła sie już o uszy. Nic w tym dziwnego, ponieważ ten elegancki koktajl stał się popularny pod koniec ubiegłego stulecia, dzięki amerykańskiemu serialowi „Sex and the City„. Cosmopolitan spotkasz w większości barów i restauracji na świecie, a jego główne składniki to właśnie: wódka, triple sec (likier pomarańczowy), sok żurawinowy i ciut soku z cytryny. Jako dekorację, często wykorzystuje się skórkę pomarańczy, lub cytryny. Przepis na ten trunek nie jest trudny i każdy sobie z nim poradzi. Pamiętaj jednak, aby serwować go w kieliszku do martini, takim samym jak na zdjęciu obok.
Jeśli nie wiesz na jaki triple sec się zdecydować, osobiście polecam Cointreau – francuski likier, którego głęboki smak i aromat pomarańczy dosłownie zniewala z nóg. Jak dla mnie bomba!
#2. Czarny Rosjanin
Pragniesz przyrządzić drinki z wódką o oryginalnej nazwie i smaku? Mam dla Ciebie propozycję – Czarny Rosjanin. Jest to łatwy do przygotowania napitek, w skład którego oprócz wódki, wchodzi likier kawowy (Kahlua) i (opcjonalnie) coca-cola. Tak naprawdę, oryginalny przepis na Black Russian nic nie wspomina o coca coli. Ale jak to zazwyczaj w życiu bywa, z biegiem czasu, każdy przepis doznaje jakiś tam modifikacji. Tak też się stało z Czarnym Rosjaninem. Jako, że mieszanka wódki z likierem kawowym potrafi nieźle uderzyć do gowy, niektórzy lubią dodawać do niego kilka kropel słynnej coca coli (w sumie to trudno im się dziwić ;)).
Jaka jest moja opinia na ten temat? W sumie to nie widzę żadnych przeszkód, aby każdy indywidualnie pijał to co mu najbardziej smakuje. W końcu, cola, czy pepsi są bardzo często dodawane do inncyh koktajli, jak na przykład: Long island iced Tea.
#3. Moscow Mule
A teraz czas na perełkę, czyli na jeden z moich ulubionych drinków z wódką. Jeśli lubisz smak imbiru, ta opcja jest właśnie dla Ciebie! Moscow Mule to orzeźwiający koktajl, o oryginalnej prezencji i ciut pikantnym smaku. Zazwyczaj serwuje się go z kruszonym lodem w atrakcyjnych kubkach z miedzi i dekoruje się miętą, bądź plastrem cytryny (zobacz zdjęcie). Jak dla mnie jeden z najsmaczniejszych trunków jakie w ogóle istnieją!
Nie musisz wierzyć mi jednak na słowo. Specjalnie dla Ciebie przygotowałem sprawdzony przepis na Moscow Mule z domowej roboty syropem z imbiru (kliknij w tytuł drinka). Zrób go w domu i przekonaj się sam@! Ale uwaga! Aby wykonać moskiewskiego mula będziesz musiał@ się nieco wysilić, kubić świeży imbir, piwo imbirowe i kruszony lód. No, ale jak to się mówi… dla chcącego nic trudnego 😉
#4. Truskawkowa Caipiroska
Masz ochotę na owocowy drink, idealny na letnie upały? A co powiesz na Caipiroskę o smaku truskawek z dodatkiem wódki, dorodnych limonek i trochę cukru? Brzmi interesująco? Zatem, kliknij w nazwę trunku i zapoznaj się z jego przepisem. Truskawkowa Caipiroska, to super orzeźwiajacy drink z wódką, który smakuje niesamowicie, zwłaszcza jeśli przyrządzimy go z owocami z własnej działki.
Wiem co mówię, ponieważ każdego lata moja mama ma prawdzimy wysyp truskawek na swoim ogrodzie i nigdy nie wie co z nimi zrobić. W końcu to ile można zaprawiać dżemów i przetworów na zimę? W ten oto sposób, aby owoc się nie zmarnował, często weekendami urządzamy sobie (w gronie rodzinnym) wieczorne pogaduchy z Caprioską. Polecam!
#5. Wódka Sour
Na naszej liście prostych drinków z wódką nie mogło zabraknąć jednego z najpopularniejszych trunków na całej kuli ziemskiej – Wódka Sour. Cóż mogę powiedzieć. Jak każdy kotajl z rodziny sauer, także i ten jest banalnie prosty w przygotowaniu. Wszystkie niezbędne składniki bez problemu kupisz w każdym większym supermarkecie w Polsce, także limonki.
W moim przepisie na wódkę sour używam albuminy – sproszkowanego białka kurzego. W ten sposób nadaję naszemu napitkowi atrakcyjnej i gęstej pianki. Oczywiście, spokojnie możesz zamienić albuminę na zwykłe białko kurze, albo w ogólę pominąć te dwa składniki.
#6. Blue Lagoon
Wbrew pozorom, Blue Lagun wcale nie jest trudny do przygotowania. W zasadzie, to nie będzie nam nawet potrzebny szejker barmański. Oprócz wódki, będziemy potrzebować lemoniadę (np. Sprite), plasterek cytryny do dekoracji, lód i opcjonalnie likier pomarańczowy – Cointreau. Wszystkie składniki mieszamy razem w wysokiej szklance i voila! Niepowtarzalny drink z wódką gotowy.
Aby dowiedzieć się więcej na temat Blue Lagun, kliknij w jego tytuł. Przeniesiesz się do sekcji „przepisy„, w której dokładnie wyjaśniam jak przyrządzić „Niebieską Lagunę„. Przekonasz się, że to żadna filozofia 😉 Zapraszam.
#7. Appletini
Pamiętam, że za dzieciaka, w ogrodzie moich rodziców, jesienią co roku mieliśmy ogromny wysyp jabłek, orzechów i winogron. Tych pierwszych naprawdę było co niemiara, do tego stopnia, że moja mama nie wiedziała już co z nimi robic. W końcu ile mozna robić dżemów i kompotów na zimę? Jeśli Ty też mieszkasz na wsi i co jesień miewasz ten sam „problem„, to co powiesz na następujące rozwiązanie – Appletini.
Drink na bazie wódki i soku jabłkowego o nieprzeciętnym smaku i aparycji, którego serwuje się w kieliszku od martini, ozdabiając jednocześnie kawałkiem jabłka. Przygotowanie koktajlu jest w miarę proste, a jedyne wyzwanie to tak naprawdę rozgniecenie kawałka jabłka mudlerem. Appletini to świetna alternatywa, jeśli masz ochotę na coś innego niż tradycyjne Mojito, Whiskey Sour, czy Negroni. Polecam!
#8. Biały Rosjanin
Ok. Mieliśmy już wersję czarną, to teraz pora na tą drugą, nieco mniej znaną. Biały rosjanin – bo o nim mowa, to słodki drink z wódką, likierem kawowym (Kahlua) i … śmietaną. Chociaż nie należy on do najbardziej dietetycznych koktajli na świecie, bez wątpliwości jest „warty grzechu„.
White Russian przyciąga uwagę ciekawskich ze względu chociażby na swój oryginalny wygląd. Przepis na Białego Rosjanina jest prosty, a jedyne o czym należy pamiętąć, to to aby nie łączyć za bardzo ze sobą 2 warstw (mogą się one nieco wymieszać, ale powinno być między nimi widoczne rozdzielenie – tak jak na zdjęciu). Może okazać się to nie lada wyzwaniem, szczególnie jeśli nie masz dużo wprawy w przygotowywaniu koktajli. Ale jak to mówią: „praktyka czyni mistrza„, a poza tym, „dla chcącego nic trudnego„. Aby przejść do przepisu, kliknij w tytuł. Gorąco pocecam 🙂
#9. Krwawa Mary
Krwawa Mary to jeden z najstarszych koktajli na świecie z ponad 100-letnią historią. Charakteryzuje się tym, że można go przygotować dosłownie na wiele sposobów (w zależności od gustu). Oprócz składników podstawowych, tj. wódki i soku pomidorowego, trunek można sobie do woli personalizować. Ja na przykład gustuję w ostrych i wyrazistych smakach, dlatego też lubię dorzycić sobie do mojej Bloody Mary ekstra sos tabasco, by na koniec udekorować posiekanym ogórkiem.
Mieszanie alkoholu z sokiem pomidorowym na pewno wielu osobom wyda się dość dziwne i nietypowe. Trudno się z tym nie zgodzić. Powiem szczerze, że ja także na początku mojej przygody z koktajlami z krzywą miną spoglądałem na Krwawą Mary, aż pewnego dnia spróbowałem i … mi zasmakowało. Spróbuj sam, a później podziel się ze mną swoimi doznaniami.
#10. Espresso Martini
Na naszej liście: „tanie i proste drinki z wódką” nie mogło zabraknąć Espresso Martini o mocnym, wyraźnym smaku i aromacie. Trunek idealny dla miłośników kawy, z dodatkiem śmietanki i okroszony naszym polskim narodowym alkoholem. Espresso Martini jest stosunkowo młody i mało znany, jeśli porównamy go z takimi koktajlami jak Pinia Colada, czy Seks on the Beach. Mimo tego, zdąrzył już sobie zaskarbić miliony zwolenników na całym świecie.
Jeśli lubisz poranne „mocne expresso„, zachęcam do zapoznania się z przepisem na nasze kawowe martini. Link w tytule.
To wszystko na dziś. Mam nadzieje, że spodobała ci się moja lista 10 sprawdzonych i zarazem prostych koktajli na bazie wódki. Jeśli masz jakieś pytania, spostrzeżenia, czy uwagi, zostaw komentarz pod tym postem, bądź skontaktuj się ze mną za pomocą formularza. Odpiszę na kążdą wiadomość…
Na koniec chciałem podziękować Ci za czytanie mojego bloga. Dzięki Tobie mam motywację na jego rozwój, dodawanie nowych przepisów i artykułów. Pozdrawiam Serdecznie.
Krzysztof
www.swiatbarmana.pl
Dzieki za pomysly na drinki…. teraz juz nie bede pil czyatej, tylko sobie bede urozmajcal.