Drinki z Mlekiem dla Niej i dla Niego

Słodki, lekki, o atrakcyjnym wyglądzie prosty drink Jagodzianka. Ekstra smaczek dodaje mu skondensowane mleko lub śmietanka, a za atrakcyjny wygląd „odpowiada” Blue Curacao. Ten subtelny koktajl mleczny na bazie Malibu cieszy się popularnością głównie u płci pięknej, chociaż wg mnie każdy pownienien go spróbować. Możesz go serwować w kieliszku od margarity, lub nieco bardziej tradycyjnie – on the rocks.

Składniki:

• 1.5 uncji Malibu (45 ml)
• 2.5 uncji (75 ml) skondensowanego mleczka
• 0.5 uncji (15 ml) Blue Curacao
• 0.5 uncji (15 ml) grenadyna
• kostki lodu

Przygotowanie:

1. Do shakera barmańskiego po kolei wrzuć wszystkie składniki, na koniec dodając kilka kostek lodu.
2. Energicznie wstrząśnij przez kilka sekund.
3. Do ozdobionego wcześniej kieliszka (wedle własnego uznania) przelewamy otrzymany trunek.

#2. Ramos Gin Fizz

Miejsce drugie na mojej liście „drinki z mlekiem” zajmuje – Ramos Gin Fizz. Jest to nic innego jak nieco podrasowana wersja klasycznego Gin Fizz. Przekonaj się sam@ co się chowa za tą słynną nazwą – przepis znajduje się poniżej:

Składniki:

• 1.5 uncji (45 ml) ginu
• 1.5 uncji (45 ml) zimnego mleka
• 0.8 uncji (25 ml) suropu cukrowego
• 0.7 uncji (20 ml) soku z limonki bądź cytryny
• jedno białko z małego jajka
• lód

Przygotowanie:

1. Ponieważ w skład trunku wchodzi surowe jajko, dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Tak więc, dodaj je wszystkie do szejkera i wstrząśnij aż do uzystkania piany.
2. Do wysokiej szklanki dosyp kostki lodu, a następnie przelej do niej otrzymany płyn.

#3. Atomic Orange Cream

Drink z Blue Curacao o dość niecodziennym smaku, który gwarantuje nowe doznania twojemu podniebieniu. Mimo tego, że niektórym Atomic Orange Cream może wydać się trochę dziwny (jako że połączenie mleka z sokiem pomarańczowy nie jest dość powszechne), ja osobiście polecam.

Składniki:

• 3 uncje (90 ml) mleka
• 2 uncje (60 ml) likieru Blue Curacao
• 5 uncji (150 ml) soku pomarańczowego
• 0.8 uncji (10 ml) syropu cukrowego do smaku
• lód

Przygotowanie:

1. Przygotowanie tego koktajlu różni się trochę od pozostałych w tym zestawieniu drinków z mlekiem.
2. Wszystkie składniki wrzuć do blendera wraz z lodem i zmiksuj aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
3. Serwuj w wysokiej szklance wraz ze słomką.

#5. CatWoman

Przepis na drink CatWoman znalazłem ja jednej z hiszpańskojęzycznych stron i bardzo mi się spodobał. Poźniej sam go przetestowałem w domu i muszę przyznać że było warto. Ten mało znany drink z rumem i z tequilą serwuje się w kieliszkach od margarity. Zapraszam do zapoznania się z przepisem.

Składniki:

• 1.5 uncji (45 ml) mleka
• 1 uncja (30 ml) likieru czekoladowego
• 1 uncja (30 ml) białego rumu
• 0.7 uncji (20 ml) tequili
• sos czekoladowy
• kostki lodu

Przygotowanie:

1. Podobnie jak w przypadku większości koktajli, dodaj wszystkie komponenty do shakera i mocno potrząśnij aby dobrze się wymieszały.
2. Udekoruj spód kieliszka sosem szekoladowym (tak jak na zdjęciu), a następnie przelej do niego otrzymany trunek. Gotowe!

#6. Mleczne Martini

Istnieje wiele przepisów na drinki z mlekiem, do których dodaje się czekaledę. Przykładem moze być tutaj mleczne martini. – jeden z ulubionych koktajli mojej małżonki 🙂 Zazwyczaj, wariacje martini obejmują wódkę lub gin, jako główny alkohol. Ja zdecydowałem się na tę pierwszą. W poniższym przepisie dodam także Baileys, oraz likier kakaowy. Zapraszam

Składniki:

• 2 uncje (60 ml) mleka
• 1 uncja (30 ml) Baileys
• 0.7 uncji (20 ml) wódki
• 1 uncja (30 ml) likieru kakaowego np. firmy Monin
• gęsty syrop czekoladowy do dekoracji kieliszka

Sposób przygotowania:

1. Pokrop kieliszek od martini syropem czekoladowym (tak jak na zdjęciu).
2. Połącz Baileys, likier czekoladowy i wódkę w shakerze wraz z kilkoma kostkami lody. Energicznie potrząśnij nim przez kilkanaście sekund.
3. Przelej otrzymany trunek do przygotowanych kieliszków. Możesz go dodatkowo udekorować wedle uznania.
   

#7. Milk Punch

Ten orzeźwiający i lekko pikantny koktajl, jest nie tylko pyszny i szybki do przygotowania. Można się nim delektować właściwie o każdej porze dnia i nocy. Milk Punch na bazie brandy to klasyczny koktajl z mlekiem o kuszącym, subtelnym i niepowtarzalnym aromacie. Gwarantuję, że po spróbowaniu, wielu z Was zasmakuje, dzięki swojej słodkiej i jedwabistej konsystencji.

Składniki:

• 1.5 uncji (45 ml) koniaku
• 1 uncja (30 ml) białego rumu
• 1.5 uncji (45 ml) mleka
• 0.5 uncji (15 ml) syropu cukrowego
• lód
• szczypta gałki muszkatałowej

Przygotowanie:

1. Połącz składniki w shakerze wypełnionym lodem, a następnie mocno wstrząśnij.
2. Odcedź napój do schłodzonej szklanki wypełnionej jedną dużą kostką lodu, lub kruszonym lodem.
3. Udekoruj startą gałką muszkatołową. Na zdrowie 🙂

#8. Rumba de Moix

Rumba de Moix zajmuje 8 miejsce w moim zestawieniu „drinki z mlekiem„. Jest to bez wątpienia propozycja dla lubiących nowe, niestandardowe smaczki. Dlaczego? Ano dlatego, że Rumba de Moix łączy w sobie nie tylko biały rum i likier kawowy, ale także mleko i … coca-colę. Taka kombinacja dla nie których może wydać się dziwna. Ja natomiast proponuję spróbować, ponieważ ten koktajl bez wątpienia zasługuje na uwagę.

Składniki:

• 1 uncja (30 ml) białego rumu
• 1.5 uncji (45 ml) likieru kawowego
• 3 uncje (90 ml) coca-coli
• 3 uncje (90 ml) mleka
• lód

Przygotowanie:

1. Do szklanki dodaj kilka kostek lodu, a następnie w kolejności wlewaj: rum, likier kawowy, coca colę.
2. Na koniec ostrożnie i najlepiej z użyciem łyżki barmańskiej dodaj mleko (powinny powstać 2  warstwy).

#9. Brandy Alexander

Jest to trunek, który pojawił się już wcześniej na moim blogu z drinkami. Mimo tego, chętnie jeszcze raz przypomnę jego przepis. Gustowny w wyglądzie, słodko-kremowy w smaku, koktajl Brandy Aleksander składa się z 3 głównych składników: brandy, śmietany (ewentualnie tłustego mleka) i likieru z kakao.

Składniki:

• 1.5 uncji (45 ml) brandy
  
• 1 uncja (30 ml) likier z kakao (przepis na takowy likier domowej roboty znajdziesz tutaj)
  
• 1 uncja (30 ml) śmietany lub mleka 3.5%
  
• gałka muszkatołowa
  

Przygotowanie:

1. Do kieliszka dodaj parę kostek lodu i pozostaw na chwilę, aby go schłodzić.
2. Po kolei wlej wszystkie składniki (oprócz gałki muszkatołowej) do shakera. Dodaj lód i solidnie wstrząśnij.
3. Do schłodzonego wcześniej kieliszka przelej trunek.
4. Udekoruj gałką muszkatołową.

#10. Malibu & Milk

Na koniec mojego zestawienia coś bardzo prostego – Malibu & Milk składający się dosłownie z 3 składników. Tutaj naprawdę nie można się pomylić. A w dodatku ten drink z malibu smakuje wybornie. Nic dziwnego, skoro przyrządza się go z rumem kokosowym, oraz skondensowanym mlekiem 🙂

Składniki:

• 2 uncje (60 ml) Malibu
• 3.5 uncji mleka skondensowanego niesłodzonego (105 ml)
• kostki lodu

1. Do szejkera wlej rum, mleczko skondensowane i dorzuć kilka kostek lodu.
2. Solidnie wstrząśnij i przelej do szklanki wraz z lodem. Udekoruj wedle własnego uznania.

To wszystko. Mam nadzieję, że moja lista wybranych przepisów na drinki z mlekiem przypadła Wam do gustu i że każdy znajdzie w niej coś dla siebie. Pozdrawiam i do usłyszenia.

Krzysztof

Inne artykuły:

• Drinki z wódką
• Drinki z whisky