Drinki z Malibu – proste i pyszne przepisy nie tylko na lato

Strona główna » Blog » Drinki z Malibu – proste i pyszne przepisy nie tylko na lato

Cześć! Na dzisiaj przygotowałem coś wyjątkowego: sprawdzone przepisy na drinki z Malibu, czyli listę 10 pysznych koktajli z rumem kokosowym. Malibu to destylat pochodzący z wyspy Barbados, produkowany z naturalnego ekstraktu kokosowego. Dam sobie rękę odciąć, że wielu z was (podobnie jak mi), kojarzy się on z wakacjami, plażą, sielanka, relaksującą muzyką i latem. Nic w tym dziwnego, ponieważ ​​często ten pyszny rum wykorzystuje się jako bazę do letnich koktajli.

8 Przepisów „jak znalazł” na letnie drinki z Malibu

Z czym pić Malibu? Tak naprawdę opcji jest bardzo wiele; od zwykłej coli, po sok pomarańczowy, ananasowy, a na mleku kończąc. Ale to tylko wierzchołek góry lodowej, ponieważ ten kraibski biały rum bardzo często wykorzystuje się w świecie koktajli. Któż z nas nie zna słynnej Pina Colady o kremowym ananasowym smaku, serwowanej w barach na całym świecie. Tak naprawdę, apetycznych opcji dla miłośników tego kokosowego likieru jest dużo więcej, a w tym artykule przedstawię dziesięć z nich. Zapraszam do lektury.

#1. Malibu Spritz

Pierwsze miejsce na liście zajmuje Malibu Spritz – szybki koktajl z winem musujacym Prosecco (lub podobnym), perfekcyjny na letnie spotkania w miłym towarzystwie przyjaciół. Jego tropikalny, orzeźwiający smak z pewnością wpadnie w oko każdemu sympatykowi prostych trunków. Gorąco polecam, ponieważ aby przyrządzić nasz spritz, będziemy potrzebować „góra” 3 minut.

Składniki:

• 1 uncja (30 ml) Malibu
• 4 uncje (120 ml) wina musującego
• 1 uncja (30 ml) wody gazowanej
• kostki lodu
• kawałki truskawki
• kilka listków mięty i truskawek do dekoracji

Sposób przygotowania:

1. Dodaj kilka kostek lodu do średniej wielkości szklanki.
2. Wlej Malibu i wino musujące.
3. Dopełnij wodą gazowaną.
4. Udekoruj truskawkami i listkami mięty.

#2. Malibu Mojito

Mojito z rumem kokosowym to orzeźwiający koktajl o tropikalnym smaku, którym z pewnością zaskoczysz wszystkich gości na kolejnej letniej imprezie. Trunek, od tradycyjnego przepisu na Mohito różni się dość znacznie sposobem przyrządzania (między innymi tym, że nie dodaje się już do niego cukru). Bez 2 zdań, nie mogło go zabraknąć na mojej liście: „Wakacyjne drinki z Malibu„.

Składniki:

• 2 uncje (60 ml) rumu kokosowego Malibu
• 0.8 uncji (20 ml) soku z limonki
• woda gazowana do wypełnienia
• lód
• 2-3 plasterki limonki
• 8-10 listków mięty

Przygotowanie:

1. Dodaj lód i plasterki limonki do średniej szklanki.
2. Następnie wlej alkohol i sok z limonki.
3. Dopełnij wodą gazowaną.
4. Udekoruj listkami mięty.

#3. Malibu Paloma

Szukasz szybkich i sprawdzonych przepisów na proste drinki, które sam@ przygotujesz w domowym zaciszu? Oto jeden z nich, który nie wymaga shakera barmańskiego: Malibu Paloma – pyszny, pełen egzotycznych akcentów trunek o wyraźnym grejpfrutowym smaku z nutką goryczki.

Składniki:

• 2 uncje (60 ml) Malibu
• 2 uncje (60 ml) soku z grejpfruta
• 0.5 uncji (15 ml) soku z limonki
• 0.5 uncji (15 ml) syropu cukrowego
• woda gazowana
• lód
• plasterek grejpfruta

Przygotowanie:

1. Do średniej wielkości szklanki dodaj kostki lodu, rum kokosowy, sok z grejpfruta, sok z limonki i cukier.
2. Całość dopełnij wodą gazowaną i zamieszaj.
3. Udekoruj kawałkiem grejpfruta.

#4. Gazowana Pina Colada

Dlaczego gazowana? Ponieważ przyrządza się ją z wytrawnym, lub półwytrawnym winem typu szampan, czy Prosecco. Musujące doznania koktajlu szybko rozbudzą Twoje zmysły, a niepowtarzalny tropikalny smak i aromat umilą czas spędzony wśród bliskich. Spróbuj sam@, a przekonasz się, że ten drink z Malibu z mlekiem kokosowym i ananasem szybko może stać się jednym z tych ulubionych. Polecam!

Składniki:

• 1.5 uncji (45 ml) Malibu
• 0.7 uncji (20 ml) soku ananasowego
• 1 uncja (30 ml) mleka kokosowego (ewentualnie kremu)
• 3 uncje (90 ml) schłodzonego wina musującego
• lód
• kawałek ananasa do dekoracji

Sposób przygotowania:

1. Do szejkera po kolei dodaj: kilka kostek lodu, rum kokosowy, mleko (krem kokosowy), sok i wstrząśnij przez około 10 sekund.
2. Przelej wraz z lodem do szklanki.
3. Dopełnij zimnym winem musującym
4. Jako dekorację wykorzystaj kawałek ananasa.

#5. Malibu Stone Sour

Od czasu do czasu dostaję emaile od czytelników, kórzy proszą o jakiś smaczny przepis na drinki z malibu i z sokiem pomarańczowym. Dla tych wszystkich osób (i nie tylko), chciałem zaprezentować koktajl o nazwie Stone Sour, którego owocowy charakter idealnie łączy się z prominentnym aromatem kokosa.

Tak jak w przypadku innych drinków z rodziny kwaskowych, jak Amaretto, czy Wódka Sour, również i w przypadku Malibu Stone Sour polecam dodać białko jajka, które zagwarantuje apetyczną piankę.

Składniki:

• 2 uncje (60 ml) rumu kokosowego
• 2.5 uncje (75 ml) soku pomarańczowego
• 1.5 uncji (45 ml) soku z cytryny
• 0.7 uncji (20 ml) syropu cukrowego
• pół łyżeczki angostura bitter
• 1 białko jajka
• plasterek pomarańczy
• trochę lodu

Przygotowanie:

1. Do szejkera po kolei dodaj: Malibu, soki owocowe, syrop cukrowy, białko jajka i kostki lodu.
2. Wstrząśnij energicznie przez kilka sekund, aby wszystkie składniki dobrze się zintegrowały.
3. Podawaj w średniej wielkości szklance.
4. Jako dekorację użyj plasterek pomarańczy i/lub kilka kropel angostury.

#6. Malibu Bay Breez

Nie ma to jak orzeźwiający i lekki napój gdy za oknem gorąco, a na niebie nie widać ani jednej chmurki. Nie sądzisz? Stąd też pod numerem 6, chciałem zaproponować Ci prosty drink, który zrobisz dosłownie w 3 minuty.

Rum kokosowy, trochę lodu, oraz sok z ananasa i z jagód – to w zasadzie wszystkie składniki potrzebne do przygotowania Malibu Bay Breez. Słodki, apetyczny, a przede wszystkim idealny w letnią aurę. Tak w kilku słowach można opisać ten smakowity aperitif.

Składniki:

• 2 uncje (60 ml) Malibu
• po 2 uncje (60 ml) soku z jagód i soku pomarańczowego (razem 120 ml)
• kawałek cytryny, limonki, lub ananasa do dekoracji
• lód

Przygotowanie:

1. Wypełnij szklankę drobnym lodem do 2/3 objętości szklanki.
2. Po kolei dodaj: alkohol, sok pomarańczowy i delikatnie zamieszaj.
3. Teraz ostrożnie i przy pomocy łyżki barmańskiej wlej sok z jagód (powinny utworzyć się 2 warstwy)
4. Udekoruj kawałkiem cytrusa i voila 🙂

#7. Smerfetka

A co powiesz na smakowity drink z Malibu i Blue Curacao o wymownej nazwie Smerfetka? Mimo tego, że alkohol jest w nim prawie niewyczuwalny, to radzę mieć się na baczność, bo bardzo szybko potrafi uderzyć do głowy 🙂 Przekonała się o tym moja partnerka, którego wyborny smak tego słodkiego drinka tak przypadł do gustu, że pewnego razu poprostu przecholowała.

Do przygotowania Smerfetki polecam użyć szejkera barmańskiego. No chyba, że planujesz duże przyjęcie; wtedy możesz śmiało wykorzystać blender kuchenny.

Składniki:

• 1.5 uncji (45 ml) kokosowego rumu Malibu
• 0.8 uncji (20 ml) Blue Curacao
• 2.5 uncji (75 ml) mleka skondensowanego (ewentualnie śmietanki)
• lód
• cukier do dekoracji

Przygotowanie:

1. Zamocz brzegi kieliszka od martini w likierze Blue Curacao, a następnie w cukrze.
2. W międzyczasie do shakera dodaj wszystkie pozostałe składniki wraz z lodem.
3. Solidnie wstrząśnij przez kilkanaście sekund.
4. Do wcześniej przygotowanego kieliszka wlej koktajl (bez lodu).

#8. Ananasowa Daiquiri

Jeśli pomimo przedstawionych wyżej opcji nadal jesteś niezdecydowany i zastanawiasz się z czym pić Malibu, to co powiesz na daiquiri o smaku ananasa? A jeśli jesteś miłosnikiem mrożonych i owocowych drinków z rumem, zdecydowanie powinieneś posmakować tej oto propozycji. Tym bardziej, ponieważ samo przygotowanie trunku jest łatwe, nie wymaga shakera i doskonale sprawdzi się w czasie letnich, długich i upalnych wieczorów w towarzystwie przyjaciół. Przepis poniżej.

Składniki na 2-3 średniej wielkości koktajle:

• 2 krążki ananasa konserwowego
• 1 szklanka kruszonego lodu
• 4 uncje (120 ml) rumu kokosowego
• 4 uncje (120 ml) soku z ananasa (z puszki)
• 1 uncja (30 ml) soku z limonki
• kawałek ananasa, którego użyjemy do dekoracji

Przygotowanie:

1. Po kolei dodaj wszystkie składniki do blendera.
2. Miksuj przez około 30 sekund aż do uzyskania gęstej konsystencji.
3. Rozlej koktajl do szklanek (kieliszków) i udekoruj kawałkiem ananasa.

#9. Double Heaven

Czyli po polsku Podwójne Niebo – to drink z Blue Curacao charakteryzujący się 3 warstwami (2 niebieskie i 1 żółta). Założę się, że Double Heaven posmakuje nie jednemu miłośnikowi słodkich koktajli, tym bardziej, ponieważ oprócz Malibu, zawiera także wódkę.

Aby przygotować Podwójne Niebo wymagane jest jednak nieco umiejętności. Chodzi tutaj przede wszystkim o to, aby nie wymieszać ze sobą 3 warstw. Osobiście polecam wykorzystać łyżkę barmańską i ostrożnie dodawać wszystkie komponenty.

Składniki

• 1 uncje (30 ml) syrop Blue Curacao
• 1.5 uncji (45 ml) Malibu
• 1.5 uncji (45 ml) wódka
• 4 uncje (120 ml) sok ananasowy
• 1 uncja (30 ml) likier Blue Curacao

Sposób przygotowania:

1. Wlej syrop Blue Curacao na dno wysokiej szklanki, a następnie wypełnij ją do połowy kostkami lodu.
2. Teraz pomału wlej sok ananasowy na kostki lodu, posiłkując się łyżką barmańską.
3. Do szejkera dodaj wódkę, rum kokosowy i likier wraz z kilkoma kostkami lodu, a następnie energicznie potrząśnij.
4. Całość ostrożnie przelej do szklanki, przy pomocy łyżki barmańskiej, tak aby otrzymać trzecią warstwę.
5. Ozdób wedle własnego upodobania.

#10. Malibu Ginger Beer

Numer 10 na liście: proste drinki z Malibu zajmuje orzeźwiający i lekki koktajl: Malibu Ginger Beer. Ten pełen intensywnego smaku aperitif, doskonale umili czas podczas letnich spotkań towarzyskich wśród przyjaciół. A najlepsze w tym wszystkim jest to, że przygotujesz go dosłownie w 2-3 minuty. Przekonaj się sam@

Składniki:

• 2 uncje (60 ml) Malibu
• 4 uncje (120 ml) Ginger Beer
• kilka kostek lodu
• skórka cytryny do ozdoby

Przygotowanie:

1. Do szklanki dodaj kilka kostek lodu, rum i Ginger Beer.
2. Zamieszaj delikatnie, a na koniec dorzuć kawałek cytryny do ozdoby i gotowe.

Przeczyaj także:

• Drinki z Aperolem
• Drinki z Whisky