Proste drinki bezalkoholowe na udaną imprezę.

Strona główna » Blog » Proste drinki bezalkoholowe na udaną imprezę.

W większości krajów na całym świecie, wszelkiego rodzaju imprezki okolicznościowe i prywatki powiązane są z alkoholem. W Polsce zazwyczaj na stołach króluje piwo, drinki z wódką i coraz bardziej popularne wysokoprocentowe destylaty, jak gin, tequila, rum. Jednak jeśli chodzi o drinki bezalkoholowe, tak naprawdę, mało kto zawraca sobie nimi głowę. A szkoda, ponieważ nie wszyscy obecni na imprezie zapewne mogą raczyć się alkoholem i nie chodzi mi tutaj tylko o dzieci. Niektórzy goście przyjechali samochodem i zwyczajnie nie mogą pić, inni muszą jutro wstać wcześnie do pracy. Powodów może być bardzo wiele, dlatego też warto przygotować się na taką ewentualność i zaserwować kilka koktajli alcohol free.

Możesz zaopatrzyć się w parę zgrzewek piwa bez alkoholu, ale możesz także zaskoczyć wszystkich przygotować smakowite drinki bezalkoholowe! Aby Ci w tym pomóc, poniżej przedstawiam 11 przepisów na trunki, które nie spowodują, że nazajutrz obudzisz się z kacem 😉

Proste drinki bezalkoholowe na udaną imprezę

1. Świątynia Shirley

Składniki:

• Lemoniada typu Sprite albo 7up – 1 Litr
• Wiśnie konserwowe w puszce
• 1 pomarańcza
• Grenadyna do smaku
• Lód

Przygotowanie:

1. Do dużego szklanego dzbanka dodaj kolkanaście kostek lodu.
2. Pomarańcze pokrój w plasterki i wrzuć do drinka – posłużą jako dekoracja.
3. Dodaj 10-15 wiśni konserwowych do dzbanka.
4. Na koniec możesz dodać trochę grenadyny, która dopełni słodkawy smak napoju.

2. Mrożona zielona herbata w stylu mauretańskim

Składniki:

• Zielona herbata
• Woda
• Brązowy cukier
• Kilka gałązek mięty
• Metalowy czajnik

Przygotowanie:

1. W osobnym rondelku wstaw wodę i doprowadź do wrzenia, a następnie wyłącz ogień.
2. Teraz, do pustego metalowego czajnika dodaj łyżkę brązowego cukru i łyżkę zielonej herbaty na osobę.
3. Dodaj trochę wcześniej zagotowanej wody do czajnika i pozostaw na minutę, a następnie ją wylej (w ten sposób herbata nie będzie miała gorzkiego smaku).
4. Teraz wlej resztę zagotowanej wody, – powinna mieć około 85º i pozwól herbacie się zaparzyć.
5. Następnie dorzuć kilka listków mięty i odczekaj kilka minut.
6. Powstały drink bezalkoholowy przelej do dzbanka i ostudź. Podawaj w szerokiej szklance z lodem i z miętą.

3. Pikantne shandy

Składniki:

• 1/3 puszki zimnego piwa bezalkoholowego
• sok z limonki
• tabasco
• sos Worcestershire
• Maggi
• sok pomidorowy
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Na mojej liście pt. „drinki bezalkoholowe na udana imprezę” nie mogło zabraknąć coś dla miłośników pikantnych napojów, czyli pikantne shandy z piwem alcohol free. Warto zaznaczyć, że składniki napoju różnią się ogromnie w poszczególnych krajach, chociaż ta najbardziej rozpowszechniona wersja zawiera: piwo, lód, sok z limonki, sól i różne sosy do smaku (zwykle dodaje się kilka kropel Tabasco, sosu Worcestershire i Maggi.). Niektórzy dodają również trochę soku pomidorowego, a jeśli gustujesz się w koktajlach bardziej pikantnych, śmiało możesz dorzucić trochę chili w proszku.

4. Koktajl San Francisco

Składniki:

• 150 ml soku pomarańczowego
• 30 ml soku z cytryny
• 60 ml soku ananasowego
• 30 ml soku brzoskwiniowego
• 30 ml grenadyny
• lód

Przygotowanie:

San Francisco to jeden z najpopularniejszych koktajli bezalkoholowych (tzw. moktajl) na świecie, także w Polsce. Przygotowanie tego prostego drinka jest bardzo intuicyjne i nie sprawia kłopotów. Oto przepis:

1. Dodaj wszystkie soki do shakera barmańskiego wraz z lodem, dobrze wstrząśnij i przelej miksturę do wysokiej, szerokiej szklanki typu Collins wypełnionej lodem.
2. Można go udekorować plasterkiem pomarańczy i wiśni.

5. Tropikalne smoothie

Składniki:

• 200 g obranego, dojrzałego mango
• 300 ml soku ananasowego
• sok i skórka z 1 limonki
• listki mięty do dekoracji

Przygotowanie:

1. Zaczynamy od obrania mango i pokrojenia go na małe kawałki.
2. Wkładamy owoce do zamrażarki na kilka godzin.
3. Następnie wrzucamy zamrozone mango do blendera wraz z pozostałymi składnikami.
4. Wszystko miksujemy aż do otrzymania jednolitej, gęstej konsystencji typowej dla smoothie.
5. Na koniec (opcjonalnie) dekorujemy listkami mięty.

6. Lemoniada Ananasowo-Imbirowa

Składniki:

• 1 średni ananas
• 30 ml soku z cytryny
• 1 kawałek świeżego imbiru
• 1 litr wody gazowanej
• Stewia lub cukier do smaku (dla wersji light polecam stewię :)).

Przygotowanie:

1. Obierz ananasa ze skórki i posiekaj go na drobne kostki.
2. Obierz i zmiel cały imbir.
3. Teraz po kolei wrzuć wszystkie składniki do blendera i miksuj przez kilkadziesiąt sekund, aż nie będzie grudek.
4. Dodaj stewię wedle uznania (ostrożnie, aby nie przesadzić z tym naturalnym słodzikiem).
5. Przelej drink przez sitko do dużego dzbanka.
6. Podawaj z lodem.

7. Lemoniada malinowa

Składniki:

• 150 g malin (świeżych lub mrożonych)
• 1 litr zimnej wody
• 2 cytryny pokrojone w ćwiartki
• 2 gałązki listków mięty
• 4 łyżki cukru i 8-10 kostek lodu

Przygotowanie:

1. Na talerzu rozgnieć maliny, dodaj do nich 2 łyżki cukru i odczekaj około pół godziny.
2. Otrzymany roztwór malinowy dodaj do miski razem z wodą, cytryną, pozostałym cukrem i miksuj wszystko razem blenderem kuchennym przez kilkanaście sekund.
3. Jeśli napój nie jest wystarczająco słodki, możesz dodać jeszcze trochę cukru.
4. Na koniec przelewamy trunek przez sitko do dużego dzbanka z lodem, dekorujemy kawałkami mięty i gotowe. 🙂

8. Awokado smoothie

Składniki:

• 1 awokado
• 250 ml soku pomidorowego
• 5 ml soku z limonki
• 1 małe, posiekane zielone chili
• 1 ząbek czosnku
• woda gazowana (opcjonalnie)
• lód

Przygotowanie:

1. Wrzuć wszystkie składniki do blendera kuchennego wraz z 2-3 kostkami lodu.
2. Ubijaj przez około minutę, do uzyskania gęstego napoju.
3. Jeśli lubisz gazowane drinki bezalkoholowe, możesz dolać trochę wody gazowanej.
4. Serwuj w szklance i udekoruj wedle własnych preferencji.

9. Amerykańska lemoniada

Składniki:

• 5 cytryn
• 400 ml wody
• 100 g cukru
• 20 g skórki z cytryny
• 10 kostek lodu

Przygotowanie:

Aby przyrządzić amerykańską lemoniadę należy najpierw w osobnym pojemniku przygotować sobie syrop cukrowy (zmieszać i roztopić cukier z wodą). W ten sposób nie będziemy później musieli „walczyć” z nieroztopionymi grudkami cukru.

1. Wodę i cukier wlewamy do rondelka, dodając skórki cytryny i doprowadzamy do wrzenia, ciągle mieszając, aż cukier się rozpuści.
2. Zmniejszamy ogień, ciągle gotując i po około dziesięciu minutach otrzymujemy lekki syrop (około 450 ml). Odstawiamy go na około 30 minut do ostygnięcia.
3. Aby przygotować lemoniadę, wlewamy połowę syropu (225 ml) na dno dużego dzbanka.
4. Kroimy cytryny na pół, wyciskamy z nich sok i dodajemy do drinka.
5. Dopełniamy drink odrobiną zimnej wody (może być gazowana) i lekko mieszamy.
6. Jako dekorację, dodajemy kika plasterków cytryny, następnie lód i wstawiamy na kilka minut do lodówki.

10. Koktajl z ananasa, mango i kokosa

Składniki:

• 1 świeży ananas
• 1 świeże mango
• 1 pomarańcza
• 250 ml wody kokosowej
• 10 g świeżego imbiru
• 40 g płynnego miodu
• 200 g lodu

Przygotowanie:

1. Ananasa obieramy i usuwamy rdzeń, który jest zbyt włóknisty, przez co może zrujnować nam nasze smoothie.
2. Pokrój ananasa, mango, pomarańcze i dodaj do blendera (dokładnie obierz pomarańcze z białej skórki, która nadaje drinkom nieporządaną gorycz).
3. Imbir obieramy, siekamy i dodajemy wraz z miodem i wodą kokosową.
4. Miksuj wszystko do otrzymania kremowej konsystencji.
5. Otrzymane smoothie przelej do osobnego pojemnika.
6. Teraz do blendera dodaj 200 g lodu i posiekaj go na drobne kawałki.
7. Z powrotem do blendera wlej smoothie i zmiksuj razem z lodem.
8. Jeśli drink jest zbyt gęsty dodaj nieco więcej wody kokosowej.

11. Sangrita

Składniki:

• 160 ml soku z limonki
• 360 ml soku pomidorowego
• 48 ml soku pomarańczowego
• 2 łyżeczki grenadyny
• 10-15 kropli sosu Worcestershire
• 1 szczypta mielonego czarnego pieprzu
• 1 świeże, drobno posiekane chili
• sól do smaku

Przygotowanie:

1. Do dużego dzbanka wlej sok pomarańczowy, sok pomidorowy, sok z limonki i grenadynę.
2. Następnie dodaj sól, chili, sos Worcestershire i czarny pieprz.
3. Dobrze wymieszaj drewnianą łyżką i odstaw do lodówki przez co najmniej cztery godziny. Przed serwowaniem zamieszaj.

To tyle jeśli chodzi o przepisy na drinki bezalkoholowe, które zawsze warto mieć pod ręką. Osobiście sprawdziłem każdą z powyższych propozycji i gorąco polecam nie tylko na imprezę, ale jako pyszny napój na przykład podczas niedzielnych obiadów 🙂 Pozdrawiam serdecznie i do usłyszenia.

Krzysztof

Przeczytaj także:

• Drinki z Prosecco
• Drinki z Ginem