Aperol Sour to nic innego jak mieszanka słodko-gorzkiego likieru ze słonecznej Italii, wraz z kwaskowymi cytrusami i słodyczą syropu cukrowego. Piękną kompozycję (jak w przypadku większości drinków typu sour) uzupełnia apetyczna pianka. W skład klasycznego przepisu na Aperol Sour, oprócz włoskiego likieru, wchodzą: sok z limonki, lub pomarańczy, syrop cukrowy i białko jaja (opcjonalnie). Jak […]
Campari soda to doskonały aperitif do podania przed posiłkiem, który szybko pobudzi apetyt. Choć samym likierem Campari można delektować się na różne sposoby (np. jako Campari Tonic), to właśnie mieszanka z sodą należy do tych najbardziej charakterystycznych i cenionych. Oficjalny przepis na nasz napitek to 3:1 na korzyść sody, jednak bez problemu można go dostosować
Ostatnio zafascynowałem się drinkami typu „mule”, dlatego też pod tym wpisem zaprezentuję przepis na koreański Seul Mule. Nie wiem, czy wiesz, ale najpopularniejszy z drinków serwowanych w kubkach z miedzi – czyli Moscow Mule wcale nie został wynaleziony w Rosji, ale w Stanach Zjednoczonych (Kalifornia) pod koniec lat trzydziestych XX wieku. Jak informują różne źródła,
Drink Metropolitan to elegancki trunek na bazie brandy (ewentualnie koniaku). Choć nie jest tak popularny jak jego kuzyn Cosmopolitan, to ani na krok mu nie ustępuje. Metropolitan to bogata i wyrafinowana kompozycja, która łączy w sobie intensywne nuty brandy i wyrazistość ziół słodkiego vermouthu. Całość mieszanki dopełnia tutaj wonna angostura i kilka kropel syropu cukrowego.
Drink Mudslide to pyszny koktajl alkoholowy, który łączy w sobie 3 destylaty: wódkę, liker kawowy Kahlua i liker kremowy Baileys. Sama nazwa naszego drinka z Baileys w dosłownym tłumaczneniu oznacza „osuwisko błota” i na pierwszy rzut oka może wydawać się nieco dziwna. Dlatego już wyjaśniam, że odnosi się ona do gładkiej, jedwabiście kremowej konsystencji trunku,
Mudslide – kremowa pokusa Read More »
Martini Tonic. Słysząc tę nazwę, większości z nas przychodzi do głowy: elegancja, wyrafinowanie i klasyczny charakter prostego drinka. Ale co tak na serio kryje się za tą prostą nazwą? Otóż, są to 2 łatwo dostępne składniki: Martini bianco, tonik, oraz dodatkowo lód i plaster cytrusa do dekoracji. Martini z Tonikiem Martini z tonikiem to nie
Martini z Tonikiem Read More »
Mezcalita to drink na bazie mezcalu – spirytusu pochodzącego z Meksyku i destylowanego z agawy. W odróżnieniu od tequili, która powstaje z agawy niebieskiej, mezcal może być destylowany z różnych gatunków tego meksykańskiego krzewu. Meksykański Mezcal z agawy Mezcal jest jednym z najstarszych, meksykańskich trunków, który produkuje się do dzisiaj praktycznie tam gdzie klimat sprzyja
Mezcalita z Marakują Read More »
Przyszedł czas na kolejny przepis na szprycer; tym razem o nazwie: Lillet Spritz. Ten niecodzienny drink zyskał na popularności głównie dzięki Lillet Blanc – subtelny, delikatny, kwiatowy likier z pysznymi nutami miodu i kandyzowanych owoców. Jak informuje producent, destylat produkuje się z mieszanki białych win, głównie Semillon i Sauvignon Blanc, które łączy się z ekstraktem
Limoncello Spritz to niezwykle orzeźwiający szprycer, który łączy w sobie wytrawny smak włoskiego Prosecco, oraz słodko-kwaskowy akcent limoncello. Ten typowo włoski napój to, bez dwóch zdań, interesujący wybór na słoneczne lipcowo-sierpniowe dni. Tradycyjnie, podaje się go z plasterkiem cytryny, który dodatkowo podkreśla kwaskowy charakter drinka. Niektórzy barmani doradzają dorzucić do niego kilka kostek lodu, aby
Zanurz się w tropikalnym klimacie Ameryki Południowej z wyjątkowym przepisem na: Drink Passoa. Ten ekscytujący koktajl, inspirowany przez brazylijską maracuję, doskonale łączy egzotyczne smaki owoców z domieszką kwiatów tropikalnych. Pierwszym trunkiem z Passoa na tym blogu był Pornstar Martini – elegancki koktajl na bazie wódki waniliowej. Teraz pora na kolejne odkrycie, tym razem z rumem.
Drink Passoa o smaku Marakui Read More »