Syrop cukrowy – podstawowy składnik wielu drinków i koktajli, który składa się z wody, cukru i (do lepszego smaku) polecam wkropić trochę soku z cytryny. Używa się go do przygotowywania chociażby takich trunków jak mojito, gin fizz, czy wiele, wiele innych. W zasadzie, jakby nie patrzeć, to pewnie w co drugim koktajlu dodaje się cukier. […]
Syrop Cukrowy – Przepis Read More »
Whisky Aperitivo to smakowity drink, który łączy głębię i bogactwo whiskey, oraz lekkie, złożone nuty włoskiego Aperolu. Jest to doskonały koktajl na rozpoczęcie wieczoru w towarzystwie przyjaciół. Równie dobrze sprawdzi się jako urozmaicenie letniej prywatki, grilla, czy nawet jako elegancki drink do kolacji. Choć zazwyczaj do jego przygotowania wykorzystuje się bourbon, lub rye whiskey, to
Dirty Shirley to dorosła wersja słynnego drinka bezalkoholowego Shirley Temple. Co tu dużo pisać; „Brudna” Shirley to interesująca opcja na bazie wódki, w sam raz dla fanów słodkich i prostych drinków z piwem imbirowym. Wszystkie składniki Dirty Shirley kupimy w każdym supermarkecie, także nie ma tutaj wymówki! Trzeba spróbować; szczególnie że ginger beer nadaje trunkowi
Dzisiejszy przepis to orzeźwiająca propozycja z miodową whiskey; w sam raz na sezon wiosenno-letni. Jack’s Tennessee Honey, bo o nim mowa, to drink z whiskey z 3 składników: Jack Daniel’s Honey, piwo imbirowe (Ginger beer) i sok z zielonej limonki. Drink Jack’s Tennessee to dalszy kuzyn popularnego Moscow Mule, z tym że wódka została zastąpiona
Jack’s Tennessee Honey Read More »
Ostatnio zafascynowałem się drinkami typu „mule”, dlatego też pod tym wpisem zaprezentuję przepis na koreański Seul Mule. Nie wiem, czy wiesz, ale najpopularniejszy z drinków serwowanych w kubkach z miedzi – czyli Moscow Mule wcale nie został wynaleziony w Rosji, ale w Stanach Zjednoczonych (Kalifornia) pod koniec lat trzydziestych XX wieku. Jak informują różne źródła,
Breaking Bad Blue Margarita – czyli kuzynka klasycznej Margarity, ale z dodatkiem likieru Blue Curacao. Jeśli „siedzisz” już trochę w świecie bartenderingu, nie raz już pewnie słyszałe@ś o Blue Curacao! – wszechstronnym syropie ze skórek pomarańczy; tak często używanym w barach. W poniższym przepisie na Niebieską Breaking Bad Margaritę postanowiłem udekorować brzeg kieliszka białą solą,
Breaking Bad Blue Margarita Read More »
Oaxaca Old Fashioned to intrygujące połączenie meksykańskich destylatów: tequili i mezcalu w formie pysznego koktajlu. Doskonale zbilansowany smak sprawia, że ten mocny drink dostarcza niecodziennych doznań naszemu podniebieniu i kubkom smakowym. Drink Oaxaca Old Fashioned – kuzyn popularnego Old Fashioned – został stworzony dość niedawno, bo w 2007 roku, przez nowojorskiego barmana Phila Warda. To
Oaxaca Old Fashioned Read More »
Drink Metropolitan to elegancki trunek na bazie brandy (ewentualnie koniaku). Choć nie jest tak popularny jak jego kuzyn Cosmopolitan, to ani na krok mu nie ustępuje. Metropolitan to bogata i wyrafinowana kompozycja, która łączy w sobie intensywne nuty brandy i wyrazistość ziół słodkiego vermouthu. Całość mieszanki dopełnia tutaj wonna angostura i kilka kropel syropu cukrowego.
Drinki z Amaretto cieszą się sławą w Polsce już od dobrych kilku(nastu) lat. Jakoś w ogóle mnie to nie dziwi, ponieważ ten włoski likier z migdałów o niebiańskim smaku i słodkim aromacie doskonale nadaje się (w zasadzie) na każdą okazję. Większość z nas zwykle delektuje się Amaretto on the rocks; inni próbują łączyć destylat z
Drinki z Amaretto – 10 smakowitych trunków Read More »
Drink Mudslide to pyszny koktajl alkoholowy, który łączy w sobie 3 destylaty: wódkę, liker kawowy Kahlua i liker kremowy Baileys. Sama nazwa naszego drinka z Baileys w dosłownym tłumaczneniu oznacza „osuwisko błota” i na pierwszy rzut oka może wydawać się nieco dziwna. Dlatego już wyjaśniam, że odnosi się ona do gładkiej, jedwabiście kremowej konsystencji trunku,
Mudslide – kremowa pokusa Read More »