Kiedy kilka lat temu zaczynałem moją przygodę z drinkami, miałem w głowię jedną myśl – przygotować jakiś niekonwencjonalny koktajl w kolorze zielonym. Najlepiej słodki, gęsty, kremowy, dokładnie taki jak kolejny bohater tego bloga: After Eight.
Idealny jako deser, pokryty ciemną czekoladą i udekorowany listkiem mięty, After 8 to doskonały koktajl dla miłośników słodkich trunków. W jego skład wchodzi między innymi Baileys – irish cream, śmietana i najważniejszy składnik odpowiedzialny za tak atrakcyjny kolor – likier z mięty.
After Eight – słodki, miętowy, pyszny…
…a do tego prosty i szybki, ponieważ poza szejkerem barmańskim i składnikami, które spokojnie kupisz w każdym większym supermarkecie, w jego przygotowaniu nie ma najmniejszej filozofii.
Kiedy najlepiej podawać After Eight? Jak dla mnie jest to drink zdecydowanie na jesienno-zimowe wieczory, kiedy to pogoda zachęca do… pozostania w domu. A ponieważ jest dość słodki i sycący, zatem polecam serwować go po posiłkach i w małych kieliszkach. Sam koktajl prezentuje się naprawdę apetycznie, szczególnie z ciemną czekoladą i dekoracyjnym listkiem mięty, który nadaje mu super oryginalny „look„. Myślę, że podobnie jak Pina Colada, czy Mohito, również i After 8 to drink, który każdy z nas powinien spróbować. Poniżej przedstawiam przepis.
Składniki:
- 2 uncje (60 ml) likieru miętowego
- 2 uncje (60 ml) śmietany
- 1.5 uncji (45 ml) Baileys
- ciemna czekolada (do posypki)
- kostki lodu
Przygotowanie:
- Zetrzyj ciemną czekoladę na małym talerzyku.
- Zwilż zewnętrzną stronę brzegu kieliszka odrobiną likieru miętowego, a następnie zanurz go w startej czekoladzie.
- Do szejkera dodaj kilka kostek lodu, likier miętowy, Baileys i śmietankę, a następnie energicznie wstrząśnij przez 20 sekund.
- Wlej koktajl ostrożnie do szklanki, udekoruj ją większą ilością czekolady i kilkoma listkami mięty.
Inne artykuły, które mogą Cię zainteresować:
Based on 1 Review(s)