Painkiller to odpowiedni drink na wakacyjne wieczory, pikniki lub imprezy w ogrodzie. Jego orzeźwiający smak na ogół kojarzy się z tropikalną pogodą, szumem morza, plażą, przez co pozwala na relaks i czasami tak potrzebną rozłąkę z rzeczywistością. Ten przepyszny koktajl na bazie ciemnego rumu z pewnością umili Ci czas w towarzystwie przyjaciół, zwłaszcza weekendami, kiedy to aż prosi się, żeby odpocząć od codziennego zgiełku w pracy.
Painkiller – z ciemnym rumem
Przepis na drink Painkiller to nic trudnego, ponieważ jedyne co będziemy potrzebować to kilka podstawowych składników: ciemny rum, sok ananasowy, sok pomarańczowy, i mleczko kokosowe. Niektórzy barmani również dodają do niego trochę syropu cukrowego i gałki muszkatałowej. Nazwa naszego drinka z rumem w przetłumaczeniu na język polski oznacza: „środek przeciwbólowy„. Skąd taka nazwą? Ano stąd, że w czasach prohibicji w Stanach Zjednoczonych był on najczęściej stosowany jako środek przeciwbólowy. Podobno w tamtym okresie lekarze zwykli przepisywać Painkiller jako lekarstwo na różnego rodzaju bóle, a jego nazwa (jak informują przeróżne źródła) powstała właśnie ze względu na „ponadprzeciętne właściwości przeciwbólowe”.
Według źródeł, ów drink został wymyślony w latach 70-tych ubiegłego wieku przez Daphne Henderson, właścicielkę Soggy Dollar Bar na Wyspach Dziewiczych w celu łagodzenia kaca u swoich klientów! Szybko zyskał jednak popularność wśród turystów i mieszkańców Karaibów, a dzisiaj jest uznawany za kultowy drink regionu.
Niektórzy twierdzą, że nazwa drinka nawiązuje również do czasów budowy kanałów w Panamie, którzy cierpieli na różnego rodzaju bóle i kontuzje, a koktajl skutecznie pomagał im się zrelaksować i łagodził różnego rodzaju bóle i dyskomfort.
W każdym razie, niezależnie od jego pochodzenia, drink Painkiller to orzeźwiający, kremowy i smakowity trunek, który na pewno podbije niejedno podniebienie.
Składniki:
- 2 uncje (60 ml) ciemnego rumu
- 1.5 uncji (45 ml) soku ananasowego
- 1 uncja (30 ml) soku pomarańczowego
- 1 uncja (30 ml) mleczka kokosowego
- 0.5 uncji (15 ml) syropu cukrowego
- Szczypta gałki muszkatołowej
- Kilka kostek lodu
Przygotowanie:
- Wrzuć do szejkera kilka kostek lodu.
- Następnie wlej rum, soki owocowe i mleczko kokosowe.
- Dodaj syrop cukrowy i szczyptę gałki muszkatołowej.
- Wstrząśnij solidnie shakerem przez kilka sekund, aż składniki dobrze się połączą.
- Wlej zawartość shakera do szklanki z kostkami lodu.
- Wierzch drinka możesz udekorować kawałkiem ananasa lub pomarańczy, aby podkreślić jego egzotyczny charakter.
Painkiller – wskazówki
- Używaj ciemnego rumu, aby uzyskać pełny smak drinka.
- Mleczko kokosowe sprawia, że drink jest bardziej kremowy i delikatniejszy w smaku.
- Jeśli lubisz bardziej słodkie drinki, dodaj więcej syropu cukrowego.
- Gałka muszkatołowa dodaje koktajlowi ciepłego, wyjątkowego aromatu.
Mam nadzieję, że mój przepis na Painkiller przypadnie Ci do gustu i pozwoli na chwilę wakacyjnego relaksu, bez wychodzenia z domu. Smacznego!
Inne przepisy:
Based on 3 Review(s)